转生八零年代渔猎东北第287章 烤乳猪

开口的人正是关勇胜语气里面带着调侃。

“这不是忙么家里那么多地呢还有今年盖了好几个房子。

” 关勇胜呵呵一笑道：“你是真的挣到钱了还盖好几个房子的这是人话么说出去就不怕被人抓到批斗？” “这都啥年代了？还批斗呢那都是过去式了再说我也没犯法。

” 沈国平一点都不害怕这种事情说到底他没有亲身经历过那个时期缺乏直观的感受当然不会有恐惧的情绪。

“是是是你厉害那你这次来是干啥的？来看我？” 沈国平翻了个白眼道：“你是不是有点自恋了？我是来卖野猪的你们现在应该还收野猪吧？” “收啊怎么不收？走看看去。

” 秋收之后收购站这边确实比以前忙了一些但也就那么回事此时不少人都在山上收集山货数量最多的就是松子和榛子。

这些东西沈国平空间里数量成吨完全用不着买。

“卧槽！四头野猪还都这么大？” 因为沈国平已经很久没有来收购站卖野猪猛然间看到三轮车后车厢里的四头大野猪关勇胜还是惊了一下。

“还得是你呀！我今年也收过几次野猪但是却没有一次性来卖四头野猪的。

” 沈国平拍拍胸脯道：“那必须的我是谁？别人怎么跟我比？” 关勇胜撇撇嘴完全不带一丝情感的应付他：“对对对！你多厉害那些人加一起都不如你一个人！” “知道就行赶紧称重给我算账我还着急回家做烤乳猪呢！” 那头小野猪被放在一旁这么小关勇胜一看就知道这小野猪不是用来卖的而且这种小野猪也卖不上价。

“行了我知道了你进屋去坐着等我吧。

” “好嘞！”沈国平根本没有伸手帮忙的意思。

走进收购站屋子里他想着找个凳子坐下歇一会儿结果没想到周主任从办公室走出来好像有什么事他看到沈国平后眼睛一亮走了过来。

“国平来啦？是有事儿？” 沈国平站起来笑着摇头：“没啥要紧事就是在山上弄了几头野猪寻思卖了。

” “几头野猪？”周主任知道沈国平出手数量肯定不会少好奇的问了一句。

“四头野猪估计有个一千三四百斤吧！” 他的语气倒是很平淡但是周卫国可不会随意的对待。

“这么多呢？我还正犯愁呢最近上面总催我们多收肉食你这四头野猪可是给我解渴了。

” “怎么？市里现在缺肉？”最近他没有去市里对市里的情况有些不了解。

而谢主任和魏主任要猪肉都是直接给他打电话也没有跟沈国平说市里的情况。

“不是市里缺肉现在市民买肉没问题是汽车厂那边缺肉。

” 周主任掏出一根烟点燃后抽了一口吐出白烟后接着道：“今年因为咱们这农村分产到户不少村里的猪都被留下市里的肉联厂收不到猪为了保证市里的人能有肉吃肉大都被分配到市场里这样一来各个工厂自然就缺肉了。

” “是吗？” “是啊！唉~我这天天的都在想着怎么收肉呢。

” 叹了一口气周主任看着沈国平忽然一巴掌拍在自己脑门上发出啪的一声。

“你看我这不是缘木求鱼么。

国平你还能弄到野猪不？我这现在有多少收多少价格上面还能给你提点。

” 沈国平觉得有戏问道：“价格？现在猪肉市价是一块一吧？主任你能给我提多少？” “多了也不说正常咱们这收猪肉八毛五一斤我给你九毛钱一斤你看行不？” 一斤提五分钱对野猪肉来说可不少这年头五分钱也是钱。

“行啊咋不行那我明天接着上山找野猪去。

” “嘿嘿麻烦你了我这也是着急你看看我这嘴里都起泡了完不成上级的任务上火呀！” 周主任说着关勇胜走了进来。

“国平给你称完了总共是一千三百四十二斤现在我们的收购价是八毛五我给你算一下······” “等下小关给国平算九毛钱一斤。

”周主任适时开口打断关勇胜的话。

“啊？”关勇胜愣了一下接着看到周主任的眼神便明白了过来。

“哦没问题九毛钱一斤我算算。

” 关勇胜拿起算盘开始算钱噼里啪啦的扒楞着算盘。

“一共是一千二百零七块八毛钱。

” 周主任看着关勇胜算完账拿起那张纸对沈国平道：“走去我办公室我给你拿钱。

” “好嘞！” 沈国平乐呵呵的跟着周主任来到他的办公室拿着厚厚的一沓钱沈国平被满脸笑容的周主任送出收购站大门。

“市里各大工厂都缺肉这样的话我好像可以想想招儿趁着这个机会弄点电视机票和录音机票啥的。

” 想到这一点沈国平脑子里第一个出现的人不是谢主任也不是魏主任而是自己的老姨夫杨德忠。

“老姨夫是汽车厂的就算不认识后勤的主任也至少认识后勤处的人既然他们缺肉肯定有计划外的收购量我得搭上这条门路。

” 沈国平倒不是为了挣钱这点钱他不缺他为得是大厂领导层手里的各种票。

回到家沈国平把那头小野猪处理干净然后开始给野猪改刀。

给烤乳猪改刀是个挺麻烦的活儿很多地方都要处理的排骨要根根分明肉太厚的地方还需要切掉部分肉其实他这头小黄毛用来烤乳猪的话已经超重了不少。

为了加快烤制的过程节省时间沈国平几乎把肉剔出来一半然后开始用香料进行腌制。

烤乳猪要用的香料不少还好沈国平手里除了其中一两样之外其他的都有。

腌制好后调皮水是专门用来涂抹在猪皮表面的调料水用来提色。

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