转生八零年代渔猎东北第462章 去京城 三续

说这话的人当然是沈连宝他现在媒体那主要就是研究吃什么好吃的。

铁锅炖大鹅很不错但是沈国平本人不喜欢鹅肉的味道如果非要吃铁锅炖的话他更喜欢排骨。

“也行不过大鹅的话不用养太多十来只就行。

” 谁都不能天天吃铁锅炖大鹅再说大鹅要想好吃需要等入冬落雪之后说是这个时候的大鹅肉更好吃沈国平倒是觉得这个说法纯粹是心理作用。

东北这边的大鹅品种跟南方的狮头鹅不同这边的大鹅一般来说体重在十斤左右跟几十斤重的狮头鹅没法比。

狮头鹅沈国平也没吃过所以肉质方面有何差异他也不知道。

“十来只就够了一只大鹅养的好的话十多斤沉呢炖一只足够咱家吃好几天了。

” 沈连宝还是心心念念的想要吃一顿大鹅。

叶淑玲看着被绑住双腿躺在院子里不能动弹的鸭子不耐烦的说道：“别说大鹅了先把鸭子杀了剩下的鸭子弄后园子里去。

” “我先给鸭子弄个窝去！” 后园子里有喂牛的苞米杆子加上沈国平手头还有不少塑料布所以他打算给鸭子弄一个可以避风的简单窝棚。

“那我来杀鸭子老二你去屋里拿个大点的盆子倒上热水。

” “嗯！”沈国威点头应下立刻进屋去找盆子和热水。

接着沈连宝又问道：“你看留哪几只鸭子？挑出来剩下的我好杀了。

” 叶淑玲点点头来到鸭子群边然后蹲下来挨个查看鸭子。

几分钟后叶淑玲跳出来六只最大的鸭子剩下的六只则是要魂飞幽冥了。

等到沈国平把给鸭子住的窝棚搭好回来准备把鸭子放进去的时候前面沈连宝已经把六只鸭子全都弄死了。

这时候六只鸭子在地上躺着已经完全失去了生机此时沈连宝让沈国威端着盆子他手里拿着一双筷子正在用力的搅拌着。

这新鲜的鸭血是用来做鸭血糕的好材料里面加上几个鸡蛋然后加上调料和葱花放进锅里蒸熟吃起来口感嫩滑比鸡蛋糕香多了。

“行了端屋里去吧。

” 沈国威点点头把手里的鸭血端进屋。

叶淑玲则是拿着先前装过鱼的大木盆沈连宝把鸭子捡起来扔进盆里然后从已经烧开的大锅里舀出大半盆开水浇在鸭子上。

用开水烫一下鸭毛才好处理。

沈国平把活鸭子放进窝棚里之后调头来帮父母两人一起处理鸭子。

说实话干活这种活儿的都知道无论是鸡鸭还是大鹅羽毛被开水烫过之后会散发一股特别难闻的味道。

对沈国平这样感官敏锐的人来说做这种活儿更是难受程度加倍。

不过沈国平也有办法他偷偷的在自己鼻子下面打开一个小的空间出入口这样一来他就可以呼吸空间里的空气。

处理鸭毛还只是第一步开膛后处理鸭肠的活儿更需要细心和耐性。

因为是沈国平张罗着要吃卤鸭肠的所以这个活儿被沈国平主动揽过来。

好在父母已经带着鸭子进屋只留下他一个人在院子里处理鸭肠和鸭胗所以沈国平可以利用空间能力来作弊。

当他带着特别干净的鸭肠和鸭胗进屋后屋子里的六只鸭子已经被沈连宝用刀分解开来。

“鸭头也能卤么？” 沈国平点头道：“能啊鸭头鸭爪都能卤不过要入味的话得从中间切开才行。

” 卤肉料沈国平手里有很多不过卤鸭货跟卤肉的料有些细微的区别沈国平用的是在短视频平台上面学到的秘方。

要不说高手在民间呢那些被某些品牌视为秘方的卤料在一些专业的厨师手里很快就能够复刻出来味道上哪怕不是十分但是也能做到九分以上这就足够了。

随着锅里的卤水开锅一股霸道的香味以外屋地为中心散发开来还好这时候已经是晚上沈家小卖店已经打烊不然这股味道非要把看电视的村民们吸引过来不可。

“真香啊哥一会儿要是卤好了我能吃点不？” 沈国威被这味道勾引起肚子里的馋虫让他觉得自己又饿了。

“当然能吃了不过刚卤熟的话鸭翅鸭腿还不能完全入味所以我建议你吃鸭锁骨。

” 鸭锁骨的肉没多少所以容易入味。

“行！有吃的就行我不挑！” 无肉不欢的沈国威听说能吃肉当然高兴了。

沈连宝也是喉咙耸动很明显他也想要吃点。

沈国平发现这一点道：“一会儿咱们吃点尝尝味道然后剩下的放在锅里泡着。

” “得泡多长时间？” “一宿就差不多了！” “那还行明天别忘了给小悦送去点。

” 叶淑玲还是惦记着这个准儿媳妇的。

一家四口人吃了点鸭锁骨然后才带着对京城的期盼睡着了。

第二天上午家里的电话响了起来叶淑玲赶紧来找沈国平让他接电话。

因为怕错过电话叶淑玲今天都没有去赵悦家看电视她一直坐在屋子里心不在焉的织毛衣。

哪怕家里的三个男人已经买了成品的羊绒毛衣叶淑玲也没有因此放弃给他们织毛衣沈国平身上大多数时候也都穿着母亲织的毛衣这是量身定做的衣服虽然材料一般但是一针一线都包含着母亲的爱所以他才不会因为买了羊绒毛衣而放弃母亲织的毛衣。

沈国平接电话的时候赵悦也在屋里。

早晨吃饭之前沈国平给赵家送去了一大盘已经泡好的卤鸭货哪怕已经凉了但是那股浓香的味道也没有受到影响。

赵喜更是高兴的想要开一瓶啤酒喝点结果被自己媳妇一个眼神给镇压下去。

哪个好人家大早晨的喝酒啊！ 而赵悦得知沈国平一家要去京城眼睛里不由得露出羡慕之色。

沈国平赶紧拉着她的手小声对她说。

“咱俩结婚后我带你去京城度蜜月！就咱俩人！” 喜欢转生八零年代渔猎东北请大家收藏：()转生八零年代渔猎东北20小说网更新速度全网最快。

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