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傲世潜龙第2814章 萧然入伙

萧然苦笑道:“可这家火锅的特色在于老师傅现炒底料……” 王东点头“没错手艺这东西最难标准化。

” “但老师傅的手艺是几十年练出来的换个徒弟可能就变味了。

” 萧然若有所思地搅动着碗里的蘸料“所以东哥的意思是……”. 王东放下筷子“我建议你先别急着扩张不如先开个中央厨房把底料配方标准化。

” “然后再请老师傅带几个徒弟把烹饪流程规范化。

” 吴威插嘴道:“这不就跟海底捞那套嘛?” 王东笑着摇头“不完全一样。

” “海底捞主打服务我们要做的是‘老味道新传承’。

” 萧然眼睛一亮“东哥我好像懂了!” “既要保留传统手艺的精髓又要适应现代连锁经营的需求。

” 王东点头“没错!” “可以先在周边开两三家试点等模式成熟了再往外扩!” “最重要的是……” 说到最后王东卖了个关子。

萧然迫不及待地问“是什么?” 王东指了指墙上泛黄的老照片“品牌故事!” “你可以想象这家店开了多少年了?” 萧然如数家珍“二十三年从爷爷那边开始传下来的。

” “之前的老板说他父亲那辈就在这儿摆摊。

” “要不是看中这店历史渊源我也不可能把这个店面盘下来。

” “当初我盘下店面的时候老板还不想卖。

” “最后我是每天都过来一趟愣是磨平了嘴皮子这才收购了这家店面。

” “当然了也不是全资收购。

” “我占股最多算是大股东。

” 王东一拍桌子“你看这就是卖点!” “三代人只做一锅好汤这样的故事现在最吃香。

” “现在那些美食app上什么标签儿最唬人小时候的味道。

” “就比如在东海我出去吃饭都挑那种打着‘东海味道’的老馆子。

” “这叫什么?” “这叫情怀!” 萧然兴奋地掏出笔记本“我这就记下来!东哥你继续说。

” 王东笑了笑“别啊我就是随口一说你记它干嘛?” “再说了我也没做过餐饮生意只是最近这段时间经商有感而发。

” “具体经营你比我懂我对你有信心。

” “不过有一点任何生意都好要想把生意做大肯定不能靠简单的复制粘贴。

” “而是……” 不等王东把话说完萧然笑着接话“我懂文化的传承!” “东哥你现在简直太有商业头脑了。

” “要不你如入股吧咱们一起做!” 王东摆摆手“别了我现在手头项目太多。

” “王家那边还有一个酒厂我也占着股份。

” “平日里也过不去只能当个甩手掌柜。

” “为了这事可没少被我大姐批评。

” “给你建议我倒是可以帮帮忙至于入股……” 说到最后王东看了看一旁的吴威。

萧然会意小狐狸一般的口吻“吴少小女子资金有限搭把手?” 吴威那边吃得满嘴流油见状急忙抗议“东哥你不仗义啊咱们两个一起来吃饭你怎么就把我给卖了?” 萧然在桌下没好气地踢了一脚“少废话都是自家兄弟。

” “你也不帮忙谁帮忙?” 吴威瞪着眼睛“你父亲是萧大老板你萧然想做生意难道还缺钱?” 也不怪吴威撇嘴。

只要萧然愿意随便放出点风声恐怕那些主动要给他投资的商人能够踏平门槛。

萧然感慨道:“这事没你们想的那么容易我爸看着风光实际上也是如履薄冰。

” “尤其是他主政省内以来一直想要做番事业。

” “这一点我相信东哥应该最清楚。

” “东海那边的高老板就是我父亲的坚定支持者。

” “相比高老板在东海的处境应该也不算好过。

” “否则的话东哥也就不至于这么卖力出来拉投资了吧?” 王东点头“是啊东海的那些豪门一个个阳奉阴违盘剥民脂民膏。

” “占用公共资源却把利益都揣进自己兜里。

” “我现在也是头疼得很。

” 萧然转头“所以啊吴少帮个忙?” 吴威反问道:“你想要多少?” 萧然嘿嘿一笑“不需要多少2000万就足够了。

” “我准备过段时间在网络上搞点流量请几个知名主播过来。

” “看看能不能把这个店面带火到时候再顺便买点推广。

” 吴威没好气道:“两千万?” “你的这顿火锅还真是不便宜呀!” 吴威只是调侃而已2000万对他来说不是问题。

不说别的就说三人之间的战友情谊。

萧然都张嘴了他还是要支持一下。

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