初夏的汴京城石榴花开得如火如荼林晚星将食摊搬到城东的石榴园旁。
竹棚覆着淡鹅黄色的轻纱檐角垂挂着用石榴花与金线编织的流苏微风拂过时纱幔轻颤流苏摇曳空气中弥漫着若有若无的花香。
她从系统空间取出西域的「重瓣墨红玫瑰」花瓣厚实如丝绒香气馥郁迷人;又翻出东海的「雪晶海盐」颗粒晶莹剔透带着淡淡的海洋气息;更有江南的「明前抹茶」色泽翠绿茶香清苦回甘;以及塞北的「草原牛乳」醇厚香浓奶味十足。
系统金光闪烁【检测到初夏炽烈能量波动解锁食材玫瑰凝香、海盐星砂、抹茶翠影、牛乳云脂】。
石榴园中飘起暗红、银白与青绿相间的光点娇艳的玫瑰、洁白的海盐、嫩绿的抹茶与乳白的牛乳在空中交织幻化成跃动的初夏符号。
林晚星将重瓣墨红玫瑰去蒂洗净加入冰糖与「玫瑰凝香」熬煮成浓稠的玫瑰酱;另一边将「雪晶海盐」与白砂糖、黄油、淡奶油混合小火慢熬成咸甜交织的海盐焦糖酱;再把「明前抹茶」与糯米粉、牛奶、「抹茶翠影」蒸制成柔韧的抹茶面皮将「牛乳云脂」打发成蓬松的奶油。
系统警报【激活初夏绮梦当前小吃玫瑰海盐焦糖酥解锁绯霞叠浪纹抹茶白玉卷解锁翠玉裹雪】。
制作玫瑰海盐焦糖酥时林晚星先将水油皮和油酥分别揉好水油皮用中筋面粉、猪油、糖和水混合油酥则是低筋面粉与猪油拌匀。
将油酥包入水油皮中擀开、折叠、再擀开重复三次制成层次分明的酥皮。
把酥皮切成小块包入玫瑰酱与海盐焦糖酱的混合馅料捏成小巧的酥饼形状表面刷上蛋液撒上白芝麻放入特制的陶炉中烘烤。
出炉后的焦糖酥外皮金黄酥脆层层叠叠如绽放的花朵咬上一口玫瑰的香甜、海盐的咸鲜与焦糖的醇厚在口中迸发甜而不腻咸香诱人;抹茶白玉卷的制作同样讲究她将蒸好的抹茶面皮铺在竹帘上抹上一层厚厚的牛乳奶油再铺上切成条状的白玉年糕与新鲜草莓借助竹帘将面皮卷起裹紧定型。
切开后的白玉卷绿意盎然抹茶的清苦、奶油的香甜、年糕的软糯与草莓的酸甜完美融合清新爽口最是适合初夏食用。
一位身着月白色襦裙的少女在食摊前流连她发间别着一支银质的石榴花簪。
林晚星用雕花铜模在玫瑰海盐焦糖酥表面压出花纹铜模触到酥饼的瞬间花簪泛起微光花纹中浮现出少女幼时在西域跟着祖母在玫瑰园中采摘花朵学习制作玫瑰酱的温馨场景。
这味道...和祖母做的好像。
少女眼眶湿润画面中玫瑰园里的欢笑声与手中酥饼的香气交织在一起。
系统提示【激活初夏忆痕权限当前摊位记忆值点解锁初夏绮阁功能】。
旁边挑着担子的货郎将竹签插入抹茶白玉卷签身突然浮现宋代僧人在茶园中采茶、制茶将抹茶融入糕点的全息影像——他曾听长辈讲过抹茶点心的渊源。
突然石榴园里升起灰红色瘴气。
林晚星看见位面裂隙中爬出记忆初夏魇它们所过之处石榴花枯萎凋零纱幔失去光泽玫瑰海盐焦糖酥变得苦涩坚硬抹茶白玉卷失去弹性变得干柴。
绝不能让它们得逞!她迅速将两道甜品抛向瘴气小吃爆开的瞬间九道暗红、银白与青绿的光带交织成巨网初夏魇触到「玫瑰凝香」与「抹茶翠影」竟化作散发着玫瑰与抹茶香气的晶莹碎屑。
系统警报【检测到初夏光带破损!建议使用初夏玉露修复】。
林晚星从系统空间取出各代匠人留下的初夏秘卷——唐代贵妇记录在铜镜背面的玫瑰酥做法、宋代茶人写在团扇上的抹茶糕食谱、未来甜点师绘制的初夏创意甜品图将这些秘卷投入井水木匣。
白雾瞬间变成半透明的绯绿色里面涌动着无数石榴园、玫瑰园与茶园的光影。
她将新制的玫瑰海盐焦糖酥浸入用「初夏玉露」与「玫瑰凝香」调制的糖液酥饼入水时响起玫瑰绽放与海盐结晶的细微声响;又将抹茶白玉卷裹上一层用「初夏玉露」和「抹茶翠影」混合的粉霜。
记忆初夏魇钻进初夏裂缝林晚星将初夏甜卷敷在裂痕上——甜卷接触到反位面的腐蚀黑雾竟自动凝成初夏修复卷每块甜卷表面都映着被修复的初夏记忆:唐代贵妇制作玫瑰酥的优雅、宋代茶人研制抹茶糕的专注、未来甜点师创新甜品的奇思妙想。
系统提示【获得初夏修复卷可缝合破损初夏光带当前共振进度97%】。
位面残余化作各代被扭曲记忆的初夏人。
我们...只是想留住夏天的热烈。
花农模样的残党咳出灰红色烟雾却忘了初夏的美好藏在这些香甜的滋味里。
林晚星将温热的初夏修复卷递给他们甜卷的碎片渗入后颈的蚀痕灰红色烟雾化作各代的初夏味觉:唐代玫瑰酥的馥郁、宋代抹茶糕的清苦、明代玫瑰海盐点心的奇妙、未来初夏甜品的创意清甜。
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本文地址穿越古代摆摊小厨娘第92章 玫瑰海盐焦糖酥与抹茶白玉卷来源 http://www.fanyi81.com
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