穿越古代摆摊小厨娘第477章 霜风袭老巷异香引旧尘

一、寒市浮暖烟新味出深巷 霜降过后京城御街的风裹着碎雪籽打在晚星紫苏铺新换的蓝布帘上簌簌作响。

林晚星正蹲在灶前翻检陶瓮瓮里泡着的酸白菜泛着透亮的嫩黄——这是张嬷嬷教的北方腌法用井水泡了整月菜帮里浸着股清冽的酸香。

苏砚把那筐新到的红薯抬过来。

她直起身时发间别着的银茉莉沾了点灶灰苏砚伸手替她拂去指尖不经意碰到她耳尖两人都愣了愣又各自别开脸。

灶上的铁锅正咕嘟冒泡里面煮着酸菜白肉肥瘦相间的五花肉片在酸汤里翻卷飘出的香气把巷口扫雪的老陈都引了来。

晚星姑娘这新菜闻着比酱肘子还勾人！老陈跺着脚上的雪筐里的油纸包冒着凉气江南货郎托我带的'冻干笋尖'和'菌菇汤包'说配着酸菜煮鲜得能掉舌头。

苏砚接过筐子掀开油纸包时眼睛亮了亮：正好试试做'酸菜笋尖炖'。

他转身从后院抱来捆松枝塞进灶膛用松枝烧火肉里能浸点松木香。

铺门刚打开熟客王大娘就裹着棉袄进来手里拎着个瓦罐：我家那口子从关外捎来的'冻豆腐'你瞅瞅能不能入菜？瓦罐里的豆腐冻得蜂窝透亮关外冬天就好这口炖在肉汤里能吸满一肚子汁。

林晚星用刀把冻豆腐切成方块扔进酸菜锅里：您等着今儿让您尝尝'酸菜冻豆腐白肉锅'。

她又从柜里摸出包菌菇汤包拆开撒进锅里再添点香菇、杏鲍菇这汤能鲜透三层楼。

正忙得热闹门口的铜铃突然叮铃响了。

一个穿灰布棉袍的老妇人走进来头发梳得整整齐齐用根乌木簪子挽着手里挎着个竹篮篮口盖着块藏青色的帕子。

她站在门口没动目光在铺子里扫了一圈最后落在灶上的酸菜锅上喉结轻轻动了动。

二、旧帕裹新谜寒汤藏故情 店家能给碗热汤吗？老妇人声音有些发颤露出的手腕上有块淡青色的胎记像片残缺的柳叶。

林晚星舀了碗酸菜汤递过去她双手捧着碗指腹在碗沿摩挲那动作竟与沈知意母亲捧茶碗的姿势有几分相似。

这酸菜......是用井水泡的？老妇人喝了口汤抬头时眼里蒙着层水汽二十年前我在关外也这么腌过菜。

她从篮里拿出个布包打开是些暗红的粉末这是'山花椒粉'关外山上采的比京城的麻得正炖肉时撒点驱寒。

苏砚正往灶里添松枝闻言动作顿了顿。

他记得沈知意提过沈毅的夫人当年在关外避祸时最擅用山花椒调味。

可他没作声只把花椒粉收进陶罐：多谢老人家正好给酸菜锅添味。

老妇人喝完汤从篮底摸出个小布偶递给路过的孩童：这个送你玩。

布偶是用旧绢布做的绣着只歪歪扭扭的兔子针脚却格外细密。

林晚星瞥见布偶的衣角——那里绣着半朵梅花与沈知意包袱上的暗纹如出一辙。

老人家也喜欢绣活？林晚星笑着问。

老妇人手僵了僵把布偶往孩童怀里推了推：瞎绣的哄孩子玩。

她起身要走竹篮晃了晃掉出个银镯子镯子内侧刻着个婉字。

林晚星心头猛地一跳。

沈知意的母亲闺名就叫沈婉当年沈毅被诬陷后她带着幼子在关外失踪沈知意总说母亲可能还活着。

她刚要开口老妇人已经捡起镯子快步走出铺子棉袍下摆扫过门槛时落下片干枯的松针——那松针的形状与后院松枝的针叶截然不同。

苏砚你看。

林晚星捡起松针那针上有个极小的缺口这是关外的红松针咱们后院种的是油松。

苏砚眉头皱起来：她刚才说二十年前在关外腌菜沈伯母失踪正好二十年。

他转身从柜里翻出沈知意留下的《食疗方》翻开最后一页那里贴着张旧画画的正是个腌酸菜的妇人手腕上有片柳叶胎记。

三、寒夜揭旧幕灯下现真容 入夜后铺子里的客人渐渐散了。

林晚星正收拾碗筷突然听见后院有响动。

苏砚抄起门后的扁担两人蹑手蹑脚走到后院只见那灰袍老妇人正蹲在松树下用手刨着树根下的土嘴里喃喃着：当年就埋在这棵松树下...... 老人家您在找什么？林晚星轻声问。

老妇人吓了一跳转身时帕子滑落露出篮里的东西——竟是半块刻着漕运二字的木牌与陆珩献上的船板纹路完全吻合。

你......你们是谁？老妇人后退半步手按在腰间的布带里。

苏砚从怀里掏出那张旧画：您是沈伯母对不对？ 老妇人看着画突然泪如雨下：知意......我的儿......她解开布带里面裹着个油纸包打开是几封信当年我带着知意逃到关外怕被李嵩的人发现只能假死脱身。

这是沈毅当年写的信里面记着李嵩私吞军粮的证据。

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