两边各报过家门宋妙听得果然如同自己所想原是徐氏武馆的教头也是梁严的师父忙把人迎进了门。
刚坐下成师父几乎是连茶都来不及喝就迫不及待地问了梁严带去的吃食。
“……有一个是猪肉干吧?另一个却不晓得是什么武馆里许多人都在惦记……” “是猪肉干另外的是乌贼丝、柔鱼丝——这柔鱼我家里也叫做鱿鱼是拿炭和着调料烤了锤松、撕条做的……” 见对方问价宋妙就道:“柔鱼同乌贼价贵些猪肉干便宜些……” 她逐一报了又道:“哪怕猪肉干也只是比柔鱼、乌贼干价格低一点单独拿出来看价其实并不便宜——因做起来很费肉也费力五斤纯肉才能出两斤不到的肉干另又要调味、晒、烤每日能做的分量其实不多……” 成师父一下子着急起来忙道:“宋店家放心我们不是那等不识货的不会同你乱还价——我从前在营中见过伙头兵做肉脯晓得这东西极吃肉一头猪、一头牛进去一大袋子肉干、肉脯都出不来除非添面粉!” 又道:“外头也有拿鸡肉、鸭肉添混着面粉做的跟你做的这肉干根本不是一个味道嚼一嚼在嘴里就变成融融烂烂的了!全是吃调料实在叫人喜欢不起来!” “我们每日操练没肉不行一吃就晓得你这是好东西!用料、调味都是顶顶好!小娘子放心罢!” 成师父说完拿出一张写满了字的纸递了过去道:“我们请账房帮着写了数能不能按着这些人头分开包好?” 他递了纸一边说一边又从肩上卸下来一个重重褡袋。
“钱都在这里了!” 那褡袋一放上桌子“咚”的一声一听就晓得里头装得多满。
宋妙扫了一眼单子见上头东西甚多又见得对面这样动静忙道:“不消全给给个订钱就行了眼下食肆里没有这许多现货前头也还有单子得排着队来——不晓得诸位师父能不能等的?恐怕再快也得要过两三天!” “怎么不能!好东西本来就要等!”成师父一边说一边忍不住问“只能不能插个队啊?大家伙实在催我催得狠若有不急的单子咱们这里加点银钱……” 宋妙忙不迭道:“因这肉干、乌贼柔鱼干并没有对外正经卖都是熟客订的要得也急不好插队不过且放心我这里加快些尽量这两天给咱们武馆里头赶做出来!” 她说着又转去后头院子里提出一小篮子东西来全是肉干、鱿鱼丝、乌贼丝等等吃食当着那成师父的面拿油纸包了一边包一边同对方介绍这个是什么口味的那个是什么东西最后又给了一小包琥珀核桃解释道:“辛苦诸位师父成日教导梁严又来照顾我这样大一批生意虽不好让价——我这里东西有个规矩从来不让价但总该有点说头……” 她把那一小篮子东西递了过去道:“做个搭送干等的这两天也可以拿来打打牙祭!等做好了我们这里送上门去——找哪一位?” “找我就行成宗武。
”成师父连忙接了“小娘子可太客气了!送这样多种我都不好意思拿了!” 宋妙笑道:“我做生意的——无商不奸只盼着客人把店里东西样样都尝一口吃着好再来!” 成师父顿时哈哈笑起来道:“小娘子忒会做生意实在也是——虽是白送的你这样给一点那样捎一点全是先前没吃过的口味我们下回只好样样都再多买些了!” 两边点清了钱确定好订的数量那成师父提着篮子告了辞已是出了门越走越觉得有点子不好意思忽然又倒了回来问道:“你这食肆里还卖点什么?只卖肉干同这些零嘴吗?” 宋妙见他去而复返一愣随即道:“平日也接些宴席也上门做席每日推车出摊也送外食——做糯米饭、卷粉、肉菜馒头、雪蒸糕另有一应饮子……” 光凭听成师父对糯米饭、卷粉跟雪蒸糕并没有多少概念但肉菜馒头他是知道的便又问口味。
宋妙一一说了。
“送外食的话武馆里头能不能送的?多少份能送?” 徐家武馆在保康门不远不近但是跟去京都府衙很顺路。
宋妙道:“送的除了卷粉只能现做现卖其他都能外送——旁人有起订三十份才起送但武馆这里不是寻常客人也顺路订多少我都给送一份也送。
” 成师父想到昨日其余师父的抱怨说叫惯的早食铺子近来多有怠慢又想到前一向自己家中出事其余兄弟照应不但帮着顶班上课又有人同自己到处找妹妹。
虽然最后没有起什么作用还是靠了衙门才把人救回来但众人心意他十分领情。
本来想着去外头请大家吃个饭作个感谢只是最近武馆事情很多妹妹又才回来不久得照应照应家里便一直拖着。
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本文地址妙厨第二百四十六章 先后来源 http://www.fanyi81.com
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