妙厨第一百六十八章 认识

当天晚上宋妙带着大饼把那些莴笋收拾好了方才歇下。

次日鸡叫则起她刚吃过早饭那马婶子已经带着浩浩荡荡二十余人过来让人先在门口等着自己进去跟宋妙回话。

“眼下世道不好她们同我一样也没个手艺全靠力气吃饭一听得有这样难得差事个个想要抢着来。

” “今次这些个都是浣衣坊里多年熟悉的本分人我敢给打包票全部手脚干净勤快只是今次到底要进伙房当差肯定还有旁的讲究便特地多找了几个带来给小娘子从中挑选。

” 马婶子简单介绍了一下总共二十六人除却张四娘跟宋妙约定的时辰是卯时还没有到其余全是二十二岁打上的最大那一位四十六岁。

“……她年纪虽大一点人特别沉稳做事也妥当仔细我想着带来给小娘子瞧一眼。

” 说到此处马婶子特地又补了一句道：“小娘子且看看今日试工试完了晚上只管同我说哪怕一个都不中也不打紧我去传话——试工不中乃是再寻常不过她们不会有二话的！” 宋妙见这马婶子做事这般快还有交代如何能不满意。

她道了谢让把人带进来一时见了人果然个个包头绑腿不但窄袖还带袖笼指甲修得干干净净。

宋妙便领人到了那晒坪上头先按着身高请众人排成五列。

虽高矮胖瘦不同列队之后勉强也算得上整齐。

先自我介绍一回宋妙才道：“想必马婶子已经同诸位说了今次乃是河渠伙房的差事因是大锅饭少的时候数百人吃最多时候只怕几千人吃其中繁忙、劳碌可想而知从早到晚是没得停的样样都要讲究规矩——一旦哪里错了漏了不是误了自己一个人的事而是误了其余所有人的事。

” “你且想你若是领了劈柴的差事少劈慢劈了烧火的要等你灶上掌勺的要等你耽误得不好饭菜不熟发饭的也要等你外头人排队等着没有饭吃下午饿着肚子怎么上工？吃了不熟的坏了肚子谁人能担这个责？” 她简单说了几句把灶上个个环节要紧厉害地方分拆出来给众人讲解最后道：“今次差事虽有一点贴补到底不多事情杂且重哪一位娘子、婶子家中顾不上这会子尽可以退出不用强求——一旦进了来旁的差事或许可以随时走咱们这伙房里头差事却是没有要害缘故就算走也不能轻易的。

” 这话说完五列人个个静鸡鸡的连毛都不敢乱飞模样仿佛唯恐不小心出了声就会叫宋妙以为自己有意要退出。

宋妙等了几息见无人出声才上得前去逐一问了众人姓名来历。

问过这一回她已经把人对上脸这才叫过来一旁站着的大饼同众人介绍一番又把前次跟那十二个厨役说过的五十二条规矩、考教等等话语又学了一遍最后道：“今日就要牢记下所有规矩若有不会只问这小师傅刘并。

” 又交代众人除却背规矩还要削莴笋皮指着一旁马婶子道：“今次便由马婶子暂做一回头首帮着分派各人负责削皮的莴笋分量明日再分组推举组长。

” 等到一应交代妥当宋妙方才离开。

她刚走出几步后头所有人已是或围向马婶子或簇拥着大饼这个叫：“小兄弟这五十二条我方才记了许多只一下子搞不清楚那菜是要洗三次还是五次了！你且教教我！” 那个道：“刘小师傅那砧板是不是生肉用红色熟肉、菜蔬用原本颜色？我没记错吧？刀柄也是一样是也不是？？” 另也有人催着马婶子道：“老姐子赶紧的且分一分吧别耽搁咱们削皮早点削完还能多留点空余好背规矩——哎呦我倒愿多削五十二斤能不能少背几条规矩！” 马婶子还没答话呢边上有人就道：“小声点小声点别叫那宋小娘子听了去以为我们不讲究哩！” 先前那不想背规矩的背后一凉忙垫起脚尖越过人头看了看虽不见宋妙却见得边上那大饼。

此人心头一惊忙大声道：“哎呦虽是五十二条规矩这数字听着有些多其实条条十分有用一点都不多！等我记下来了日后家里做饭也用上必定干净！干净好干净好啊！” 一旁就有大秤马婶子带着一众人分了莴笋一时又有那大饼终于借着这正事脱了身只说一会会把那五十二条规矩全数再解说两回此时则是过来教众人那莴笋如何削皮。

听得说外皮也要留只去中间那一层白色粗茎众人却全不同前次厨役们反应个个应得十分响亮还有人问道：“刘小师傅这莴笋皮是用来做什么？往日家中除了嫩头那一点皮其余都去了若有好吃做法也同咱们说一声以后自己做这东西时候也不会浪费了去！” 大饼便道：“宋小娘子说要用来做酸嘢。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址妙厨第一百六十八章 认识来源 http://www.fanyi81.com